AMANIDA DE SALMO FUMAT

AMANIDA DE SALMO FUMAT

Ingredients:

  • 4 llesques de tortitas mexicanes
  • 4 llesques de formatge per fondre
  • 4 talls de salmó fumat
  • Enciam
  • Tomata madura
  • Sal, oli d’oliva i vinagre de Mòdena

 

Instruccions:

Preparem l’enciam tallat ben petit i la tomata pelada a daus. Amanim amb sal i oli d’oliva i reservem.

Posem el tall de formatge sobre la tortita i ho tenim al forn 5 minuts perquè es desfaci el formatge. Trèiem del forn i posem sobre un plat. Col·loquem un tall de salmó fumat a cada tortita.

Sobre el salmó, només ens quedarà posar-hi un bon grapat d’enciam i uns daus de tomata.

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Traduir »