Ingredients: 4 talls de llom 6 espàrrecs verds 2 talls de formatge cremós 2 tortitas mexicanes Sal Oli d’oliva Instruccions: En una paella amb una mica d’oli d’oliva, posem els espàrrecs verds amb una mica de sal, i el
Ingredients: 500 grs de pit de pollastre picat 1 llauna de paté La Piara Tapa negra 200 ml de nata líquida 3 ous 30 grs de pinyons Sal, pebre negre Maionesa Mostassa Instruccions: Posem els ous a bullir coberts
Ingredients: 1 quilo de pa de 4 dies 4 grans d’all 1 pebrot verd 4 xoriços vermells tendres Mig quilo de seitó 5 tallades de meló Oli d’oliva Sal Instruccions: Tallem el pa com si féssim sopes. El mullem
Ingredients: 1 ceba vermella 3 alls tendres 5 xampinyons 5 espàrrecs trigueros 150 grs de quinoa Sal, oli d’oliva 1 plàtan mascle Llavors de sèsam negre Instruccions: Posem al foc un cassó amb 1 litre d’aigua. Quan arrenqui el
Ingredients: 2 pits de pollastre 4 pastanagues 1 carbassó 1 ceba 1 pebrot verd Mig porro 4 talls de formatge Instruccions: Agafem una pastanaga, el mig porro i el pebrot verd i ho tallem a tires fines. Saltegem a
Ingredients: 4 rodanxes de tonyina fresca 1 carbassó 12 tomates cherry 2 patates blanques Salsa de soja Sèsam Oli d’oliva Sal Orenga Instruccions: Comencem 4 medallons de cada rodanxa de tonyina. Amb un ganivet petit, i vigilant de no
Ingredients: 2 galls grans 2 patates blanques 1 ceba vermella 6 gambes 1 gra d’all Oli d’oliva Sal Pebre vermell dolç Instruccions: Tallem les patates i la ceba en rodanxes fines, i piquem l’all a trossets. O posem al
Ingredients: 2 orades de ració 1 bossa de verdures congelades Pa Tomates Oli d’oliva Sal Instruccions: Posem les orades a la safata del forn amb una mica de sal i oli d’oliva, i fornegem durant 20 minuts a 180º.
Ingredients: 2 galls de ració 4 tomates grans 4 llesques de pa Formatge emmental Canonges Sal i orenga Instruccions: Tallem les tomates per la meitat, i les buidem. Reservem la polpa, i marquem les tomates a la paella amb
Ingredients: 4 albergínies 15 xampinyons 1 ceba 10 espàrrecs 1 pebrot vermell Sal i pebre Instruccions: Tallem les albergínies amb ajuda d’una mandolina en tires fines. En una paella amb una mica d’oli d’oliva, les marquem per els dos