Ingredients:
- 300 grs de col llombarda
- 2 cebes vermelles
- 1 patata mitjana
- Mig porro
- Sal, pebre i oli d’oliva
Instruccions:
Posem a sofregir les cebes i el porro picat amb una mica d’oli d’oliva i sal, quan comenci a agafar color, afegim la col i la patata a trossets petits, i el litre i mig d’aigua.
Deixem bullir 30 minuts a foc mig. Passat el temps, provem i rectifiquem de sal, posem un pessic de pebre i triturem.
Servim acompanyada de llavors de sèsam blanc i negre i un bon raig d’oli d’oliva.