Ingredients:
- 150 grs de xocolata sense llet
- 75 grs de sucre glaç
- 100 grs de mantega o margarina
- 1 tub de galetes Maria
- 1 cullerada de postres de conyac
- Fideus de xocolata i coco ratllat
Instruccions:
Triturem les galetes i la xocolata amb ajuda d’una picadora fins aconseguir una farina. Hi afegim el sucre i la mantega desfeta uns segons al microones perquè no estigui tant freda.
Barregem tots els ingredient fins aconseguir una massa brillant i uniforme.
Només ens queda fer boletes amb les mans i arrebossar-les amb fideus de xocolata o amb coco ratllat. Posem al congelador mínim 2 hores per compactar el bombó. Es pot menjar directament del congelador o deixar una estona fora. Veurem que la textura canvia.